Особенности национальной рыбалки. Отдых и путешествия
Ккак поймать жереха видео | Большая русская рыбалка
- Подробности
- Автор: Юрий Смирнов
Два моих друга всегда говорили, что жерех очень костляв, из него не выйдет хорошей ухи, и для жарехи он подходит плохо. Наверное они были правы, поскольку оба родились в семье бывалого рыбака и ходили с отцом на рыбный промысел еще с дошкольного возраста. В довершении ко всему скажу, что звали старшего Павлом, поскольку рожден он был на день рыбака, 12 июля — день первых апостолов-рыбаков, Петра и Павла, первых, потому что первыми присоединились они к Христу.
Практика ловля судака и берша спиннингом
- Подробности
- Автор: Юрий Смирнов
Многие любят ловить судака, но недавно, буквально сегодня, я узнал от одного моего знакомого, что он ловит судака (берш) на спиннинг. Для меня это было совершенно ново. Обычно судак клюет на малька. А снастью является закидушка (донка), обыкновенный кол, перемет или, даже, обыкновенная поплавочная удочка. В местах спокойных, с течением берет на вертикальную блесну. Ловят его варвары, конечно, и ночами да на бредень, но вот про блесну и спиннинг, как слышать не доводилось.
Официальный сайт щуки, главные ее достоинства
- Подробности
- Автор: Юрий Смирнов
Почему-то все вокруг меня уверены, что из щуки хороши котлеты... С детства не мог я понять этого утверждения, помимо того, что из щуки трудно выбрать все кости, так еще и вкус дрянной, тиной отдает, и консистенция жестковата. Добавить молока, конечно можно, но и тогда вкус полностью не перешибить и мягкость полная не достигается. Туши их, не туши. Хороша щука в сушеном виде. По-моему, щуку добавлять и в уху можно к прочей рыбе, но вот, что точно хорошо, так это щука жареная. Жареный продукт в любом случае жестковат, а вкус жареньем здорово перебивается, особенно, если лучку вдоволь добавить. Разжарится лук, сладким станет, да вкус тинный уберет из щуки. Пальчики оближите, да еще попросите на добавку. Но, что же щука?
Способ вяление рыбы в домашних условиях
- Подробности
- Автор: Юрий Смирнов
Рецепт и оборудование вяления рыб, таких как: лещ, карась, плотва, бычок, карп и даже из хищных рыб как щука, окунь.
В самом вялении, в домашних условиях ничего сложного нет. Вялению можно подвергнуть разделанную рыбу, а можно и неразделанную. Разделке подлежат в основном крупные рыбы.
Распотрошите рыбу, изнутри вдоль хребта делайте надрез, но без ущерба коже хребта. Для приготовления раствора рыба с солью берется в отношении 1:8, а вода берется с таким расчетом, чтобы покрыть всю рыбу после заливания рыбу раствором. Солится рыба в растворе 12-20 часов.
Правильный подбор снастей, для рыбной ловли
- Подробности
- Автор: Юрий Смирнов
Успех рыбалки напрямую зависит от правильно подобранных снастей
Представьте себе, что у Вас клюнул крупный хищник, а у вас громоздкое, неудобное удилище. Еще хуже если, в момент вываживания, в руках развалится катушка. Ведь от этого занятия хочется получить удовольствие, а не разочарование. А ведь все зависит от правильно подобранной, качественной снасти.
Перед тем, как идти за покупками, подумайте, что именно Вы намерены приобрести. Выбор снастей зависит от того какую рыбу Вы собираетесь поймать, водоема, времени года и так далее. Если вы уже определились с выбором снастей, то сами снасти выбирайте очень внимательно. Экономить на них не стоит.
На зимнюю рыбалку, за налимом
- Подробности
- Автор: Юрий Смирнов
Дождь, ветер, плюс первый морозец прихватил землю, да еще на ночь глядя. Про такую погоду обычно говорят, что хороший хозяин собаку во двор не выпустит. А может на рыбалку? Какая здесь, к черту, рыбалка? Бывалым рыболовам дальше не читать, они уже все поняли и понимающе ухмыляются. С первыми морозами и до самого февраля зимой в непогоду клюет налим. Можно ловить его конечно и летом, но тоже лучше, чтоб была непогода, предпочтительно на прибывающую воду и вечером.
Ловим большую рыбу на водоемах
- Подробности
- Автор: Юрий Смирнов
Каждому знатоку в деле рыбалки хочется поймать большую рыбу, но как это сделать, знают только истинные специалисты рыбной ловли. Остановимся на ловле судаков и щук.
Как известно, чем обширнее водоем, тем в нем больше должно быть судаков и щук, но стоит просочиться в каких-либо источниках, что рыбаку удалось поймать большую рыбу, как сотни, а то и тысячи рыбаков устремляются в это место, оставаясь впоследствии зачастую расстроенными от неудавшейся рыбалки и несбывшихся ожиданий.